Atelier cuisine:  Les Bases de la Lacto-fermentation des légumes Comment faire ses bocaux de légumes d'automne lacto–fermentés , profiter de leurs bienfaits pour la santé tout en économisant de l'énergie. Nombre: 12 Personnes Durée: 2h30, dont 30 minutes de théorie, environ 1h30 d'atelier pratique et 30 minutes pour la dégustation et les échanges. Matériel à […]

Atelier Cuisine sauvage et comestible pour un groupe privée

Je vous invite pour ce weekend de la fête de la sorcière de découvrir mon stand de restauration gourmande et ensorcelée

Prestation cuisine pour un groupe privée lors d'un stage de bien- être au Gite la Hulotte

Atelier cuisine "sauvage et comestible" Apportez une touche sauvage à votre assiette en diversifiant sa composition! Date : 5 Avril 2025 Horaire : 16.00-17.30 Détail : Cet atelier pratique vous invite à intégrer directement les connaissances acquises lors d'une balade découverte (proposée en début d’après-midi ). Vous apprendrez à transformer les plantes en créations culinaires simples et […]

Brochure_Prog'_Festival_Biodiversité_Brocéliande_2025 La Biodiversité dans l’assiette Date : 6 Avril 2025 Horaire : 14.00-15.30 Détail : Dans cet atelier, nous explorerons l’univers du microbiote intestinal, en lien avec l’environnement et l’alimentation, dans l'esprit d "une santé" pour les être vivants et l'écosystème! Nous aborderons comment le diversifier, quels facteurs peuvent le fragiliser, et comment le soutenir au quotidien […]