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legoutsauvagebretagne@gmail.com
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Le Goût Sauvage

Prestations cuisine

Local et de saison...

Pour mes prestations de cuisine, je privilégie l'utilisation d'ingrédients biologiques et de qualité, favorisant au maximum les producteurs locaux pour garantir la fraîcheur, respecter les saisons et réduire les déchets.

J'opte également pour les circuits courts afin de réduire l'empreinte énergétique et soutenir l'économie circulaire et sociale.

Une alimentation vivante et saine

Les repas proposés sont végétariens ou végétaliens, agrémentés d'une touche sauvage et très colorés.

Je propose des recettes du monde mettant en valeur les produits locaux, préparés frais et sur place selon les principes d'une alimentation durable, vivante et saine en prenant en compte les allergies alimentaires.

Les menus s'entendent uniques pour le groupe par repas!
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Cuisine à domicile et pour les Gîtes

3 formules sont proposées: (à partir de 10 Personnes )

Formule complète
Entrée, plat et dessert
avec eau plate filtrée et boissons chaudes (tisanes, thé ou café), pain au levain ou sans gluten
Formule demi-complète
Entrée/plat ou plat/dessert
avec eau plate filtrée et boissons chaudes (tisanes, thé ou café), pain au levain ou sans gluten
Formule Brunch/Buffet

Jus ou smoothie, boissons chaudes et froides, 2 plats salés, 2 plats sucrés, 1 salade de saison composée, diverses tartinades, pain levain ou sans gluten, ou blinis, crêpes ou gaufres

Service traiteur

Formule demi-complète
Plat et dessert
Formule demi-complète plat et dessert avec pain au levain ou sans Gluten

Autres formules ou prestations sur demande :

  • Buffets-apéro ou apéros dinatoires
  • Repas tout crus et vitalisant
  • Service traiteur pour évènementiel et groupes à partir de 25 personnes
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